Este colorante especialmente diseñado para las aplicaciones en bebidas y alimentos donde un medio ácido es requerido, puede ser utilizado para dar un color brillante estable desde naranja hasta rojo. Les podemos ofrecer este color en varias formas (en líquido y en polvo).
Materia colorante de ácido carmínico puro procedente de cochinilla en forma de polvo naranja, de rápida y total solubilidad en agua y alcohol. Estable en medios ácidos, dando un color naranja brillante.
Bolsas de polietileno de 5 kg o 25 kg dentro de una caja de cartón con 25 kg netos.
Del 50 al 98% FCCIII
2 años
Producido mezclando ácido carmínico puro con amoníaco, es uno de los colorantes rojos estables más importantes en la industria alimentaria con un rango de rendimiento de pH de 2 a 7. Se utiliza principalmente en bebidas y preparaciones de frutas. Es resistente al calcio.
Polvo o líquido oscuro, según concentración.
Del 5% (líquido) al 90% (polvo).
Bolsas de polietileno de 5 kg o 25 kg dentro de una caja de cartón con 25 kg netos.
Del 50 al 98% FCCIII.
2 años
Producido mezclando pequeñas cantidades de aluminio con ácido carmínico puro, este producto brinda un color naranja brillante a una amplia gama de aplicaciones alimentarias, incluidas bebidas y jugos de frutas. Es muy estable en condiciones ácidas y también es resistente al calcio.
Polvo o líquido naranja, según concentración.
Del 3% (líquido) al 98% (polvo).
Bolsas de polietileno de 5 kg o 25 kg dentro de una caja de cartón con 25 kg netos.
1 año
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